Italienische Spezialitäten
- Salami (Ungherse, Mailänder, Sopressa nostrano, Finocchiona und mit Knoblauch, Schiacciata Romana, Ventricina-pikante Salami)
- Mortadella
- Rohschinken Parma, San Daniele und Culaccia di Rebello
- Bresaola vom Rind und Pferd
